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吃素真的很危險(xiǎn)？做好這幾件事才能保安全

自從劉曉慶說到自己的朋友因吃純素而早逝，關(guān)注素食的人一下子就多起來了。最近純素食香港藝人方大同 41 歲去世的消息傳來...

“0 添加”將成為違規(guī)宣傳，營銷套路又少了一個(gè)

“0 添加”是許多品牌重點(diǎn)推廣的概念，前幾天還有“0 添加”與“檢出重金屬”的沖突，企業(yè)老板宣稱“符合國家標(biāo)準(zhǔn)”。今天...

315晚會(huì)曝光保水蝦仁磷酸鹽超標(biāo)、包冰增重！還能吃蝦仁嗎？

315 晚會(huì) 曝光，部分生產(chǎn)廠家在加工水產(chǎn)品時(shí)違規(guī)、超量添加復(fù)合磷酸鹽保水劑，部分商家超量添加保水劑、包冰增重，1...

食品保質(zhì)期“變天”，一文帶你看懂！

你在購買食品時(shí)，是不是經(jīng)常翻找“保質(zhì)期”？是不是經(jīng)常需要用生產(chǎn)日期和保質(zhì)期掰著指頭算“到期日”？進(jìn)口食品的日期到底是...

以后賣超過保質(zhì)期的食品不罰了嗎？

最近市場(chǎng)總局發(fā)布了《市場(chǎng)監(jiān)管行政違法行為首違不罰、輕微免罰清單（一）》，其中一些內(nèi)容引起了媒體關(guān)注，比如經(jīng)營超過保質(zhì)...

配料表越短的食品越好？

最近幾年，越來越多的消費(fèi)者在選購食品時(shí)養(yǎng)成了查看配料表的好習(xí)慣。網(wǎng)絡(luò)上流傳著一種觀點(diǎn)，認(rèn)為購買食品應(yīng)優(yōu)先選擇配料表簡(jiǎn)...

關(guān)于車?yán)遄拥乃膫€(gè)熱門問題

每到過年，車?yán)遄泳蜁?huì)成為熱門話題。尤其是今年，最近一個(gè)月以來差不多每天的熱搜里都有幾條跟車?yán)遄佑嘘P(guān)的。現(xiàn)在，水果保鮮...

不吃主食，增加痛風(fēng)危險(xiǎn)

近幾十年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在我國出現(xiàn)了一個(gè)見慣不驚的飲食現(xiàn)象 ：國人吃主食的量越來越少了。所謂主食，就是富含淀粉的...

專家解讀丨面包糕點(diǎn)為何不再使用這種添加劑？

根據(jù)國家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024），自2025年2月8日起，脫...

年終盤點(diǎn)：5類最容易騙人的「?jìng)谓】怠故称?/h4>

現(xiàn)在無糖、低脂、高纖維、高蛋白……這些標(biāo)簽似乎成了「健康食品」的代名詞，也往往對(duì)應(yīng)了更高的價(jià)格。然而，許多自詡為“健...

純凈水導(dǎo)致鈣流失？長期飲用是否真的有害健康？

在解讀這個(gè)問題之前，先來理清一下天然水和礦泉水的概念。“天然泉水”“飲用天然水”跟礦泉水不是一回事在現(xiàn)實(shí)中，人們能夠...

中國人不適合喝牛奶？ 85% 中國人乳糖不耐受？你誤解太多年了！

牛奶是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食物，很多國家的營養(yǎng) 膳食指南都推薦我們每天喝一杯牛奶。然而，網(wǎng)上經(jīng)常有說法稱，中國人的...