科信中心舉辦專題沙龍探討健康食物環境構建
時間：2025-04-15 10:13:34
近日，科信中心召開專題沙龍，圍繞居民食物消費狀況、體重管理與食物環境等話題開展交流與討論。
沙龍現場
國家食品安全風險評估中心應用營養二室主任李建文介紹了中國居民食物消費狀況調查的發展歷程、取得成果、面臨的挑戰及未來任務等內容。應用營養一室副主任梁棟則結合國際經驗，介紹了國外代表性地區食物環境體系建設方面的經驗，并分享了中國在該領域的構想和初步規劃。雀巢、瑪氏、億滋的代表分別就企業的負責任營銷實踐進行了經驗分享。
國家食品安全風險評估中心應用營養二室主任 李建文
國家食品安全風險評估中心應用營養一室副主任 梁棟
企業代表分享交流
通過國家層面的政策手段發現并針對性地解決居民食物消費中存在的問題，構建科學良好的食物環境，將有效推動體重管理行動的實施，助力健康中國建設。科信中心將積極配合有關機構和專家開展食物體系建設的實踐探索，為各方創造更多溝通交流機遇，促進各方增進共識、協同推進食品行業健康發展。
