聯合利華旗下植卓肉匠中國上市，引領植物肉健康飲食新風尚
時間：2020-12-23 11:26:00
2020年 12月 23日，全球最大快消品企業之一，聯合利華宣布旗下知名植物肉品牌植卓肉匠（The Vegetarian Butcher）已在中國上市，旨在為中國消費者帶來新的健康飲食選擇，引領植物肉行業新發展。
植卓肉匠品牌于 2010 年在荷蘭創立，始終以“美味”作為產品研發的核心，專注于開發風味和營養都能與肉相當的植物肉產品，致力成為全球最大的植物“肉匠”。其植物肉產品具有 0 膽固醇、0 反式脂肪 * 的特點，幫助人們向更健康的飲食過渡。更值得一提的是，相較于肉類，植物肉還能從生產過程中幫助減少對環境的破壞。畜牧業是僅次于化石燃料的第二大溫室氣體 (GHG) 排放源，也是造成森林砍伐、水和空氣污染以及生物多樣性喪失的原因之一。新的研究表明，減少肉類消費，改成植物基飲食可以使我們的個人碳足跡減少多達35％。自植卓肉匠品牌創立以來，其產品的美味、健康以及環保特性都受到了消費者和業界人士的一致好評和認可。
