解讀《關于地黃等 4 種按照傳統既是食品又是中藥材的物質的公告》（2024 年第 4 號）
時間：2024-09-12 11:11:46
在我國傳統飲食文化中，一些中藥材在民間往往作為食材廣泛食用，即按照傳統既是食品又是中藥材的物質（以下簡稱食藥物質）。《食品安全法》規定，生產經營的食品中不得添加藥品，但是可以添加食藥物質；食藥物質目錄由國務院衛生行政部門會同國務院食品安全監督管理部門制定、公布。
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