香港食物安全中心：受李斯特菌污染的美國(guó)雪糕沒(méi)有進(jìn)口香
時(shí)間：2016-04-18 15:37:55
來(lái)源：香港食物安全中心
就美國(guó)Blue Bell Creameries雪糕產(chǎn)品受致病菌李斯特菌污染一事，食物環(huán)境衞生署食物安全中心（中心）今日（三月十四日）表示，受影響產(chǎn)品沒(méi)有入口香港。
中心發(fā)言人說(shuō)：中心透過(guò)恒常監(jiān)察食物事故系統(tǒng)，獲悉美國(guó)Blue Bell Creameries制造的雪糕受到李斯特菌污染，并在堪薩斯州引發(fā)數(shù)宗感染個(gè)案。美國(guó)疾病控制及預(yù)防中心和食品及藥物管理局正調(diào)查事件，并建議消費(fèi)者停止食用有關(guān)產(chǎn)品，及即時(shí)棄置所有產(chǎn)品的存貨?！?/div>
監(jiān)測(cè)食物中的李斯特菌是中心的重點(diǎn)關(guān)注之一，因此中心獲悉事件后已即時(shí)采取跟進(jìn)行動(dòng)，包括查核進(jìn)口的批準(zhǔn)記錄，資料顯示受影響產(chǎn)品沒(méi)有入口香港。
涉事產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：
?。ㄒ唬〤hocolate Chip Country Cookie
（產(chǎn)品編號(hào)：SKU #196）
?。ǘ〨reat Divide Bar
?。óa(chǎn)品編號(hào)：SKU #108）
?。ㄈ㏒our Pop Green Apple Bar
?。óa(chǎn)品編號(hào)：SKU #221）
（四）Cotton Candy Bar
?。óa(chǎn)品編號(hào)：SKU #216）
?。ㄎ澹㏒coops
（產(chǎn)品編號(hào)：SKU #117）
?。￢anilla Stick Slices
?。óa(chǎn)品編號(hào)：SKU #964）
?。ㄆ撸〢lmond Bars
?。óa(chǎn)品編號(hào)：SKU #156）
?。ò耍? Pk Cotton Candy Bars
（產(chǎn)品編號(hào)：SKU #245）
?。ň牛? Pk Sour Pop Green Apple Bars
?。óa(chǎn)品編號(hào)：SKU #249）
?。ㄊ?2 Pk No Sugar Added Mooo Bars
（產(chǎn)品編號(hào)：SKU #343）
制造商：Blue Bell Creameries
原產(chǎn)地：美國(guó)
發(fā)言人說(shuō)：雖然有關(guān)的美國(guó)雪糕制造商已在當(dāng)?shù)匕褑?wèn)題產(chǎn)品回收，并已關(guān)閉相關(guān)生產(chǎn)線，但中心為審慎起見(jiàn)，仍呼吁前往美國(guó)外游的市民，保持警覺(jué)，并留意當(dāng)?shù)厥录淖钚逻M(jìn)展。
發(fā)言人補(bǔ)充：李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細(xì)菌后不會(huì)出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等，但初生嬰兒、長(zhǎng)者和免疫力較低的人則可能出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微，但可導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn)，或引致新生嬰兒患上嚴(yán)重的感染。
中心會(huì)繼續(xù)密切留意事件和采取適當(dāng)跟進(jìn)行動(dòng)。
