會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

 

2019年10月11日，國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)簽署國(guó)務(wù)院令，公布修訂后的《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》（以下簡(jiǎn)稱《條例》），自2019年12月1日起施行。為了宣傳貫徹《條例》，幫助食品行業(yè)提升食品安全管理能力和水平，科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心 于11月10日在京召開(kāi)“食品安全法實(shí)施條例”專題研討工作坊。
 

國(guó)家司法部立法三局、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、廣東省疾病預(yù)防控制中心等相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)和專家出席會(huì)議，并與行業(yè)代表進(jìn)行了深入交流。會(huì)議由科信中心鐘凱副主任主持。

 

 

科信中心包大躍主任

 

科信中心包大躍主任在歡迎致辭中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)、專家和代表的蒞臨表示衷心感謝。他表示，科信中心成立以來(lái)依靠國(guó)內(nèi)頂尖的專家團(tuán)隊(duì)，緊跟國(guó)家相關(guān)食品與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)法規(guī)、政策、標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，及時(shí)舉辦專題研討工作坊，為大家提供交流平臺(tái)，為行業(yè)健康發(fā)展助力。

 

 

司法部立法三局五處楊金宇處長(zhǎng)

 

司法部立法三局五處楊金宇處長(zhǎng)詳細(xì)介紹了《條例》的修訂過(guò)程，并逐條進(jìn)行了解讀。她指出，這次食品安全法實(shí)施條例修訂的重點(diǎn)集中在以下幾個(gè)方面：一是細(xì)化食品安全法的原則規(guī)定。比如，細(xì)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人的責(zé)任；細(xì)化了學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)等集中用餐單位食品安全責(zé)任等。二是強(qiáng)化對(duì)違法違規(guī)行為的懲罰。比如，提高違法成本，增設(shè)“處罰到人”制度，最高可處法定代表人及相關(guān)責(zé)任人年收入10倍的罰款等。三是實(shí)化針對(duì)具體問(wèn)題的監(jiān)管舉措。比如，禁止利用會(huì)議、講座、健康咨詢等任何方式對(duì)食品進(jìn)行虛假宣傳；對(duì)特殊食品檢驗(yàn)、銷售、標(biāo)簽說(shuō)明書、廣告等管理作出規(guī)定等。四是優(yōu)化風(fēng)險(xiǎn)管理制度機(jī)制，堅(jiān)持預(yù)防為主、源頭治理，促進(jìn)食品安全科學(xué)監(jiān)管。比如，完善農(nóng)業(yè)投入品的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度；建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)會(huì)商機(jī)制等。五是固化實(shí)踐中行之有效的做法。比如，建設(shè)食品安全職業(yè)化檢查員隊(duì)伍；對(duì)企業(yè)內(nèi)部舉報(bào)人給予重獎(jiǎng)；制定并公布食品中非法添加物質(zhì)名錄、補(bǔ)充檢驗(yàn)方法等等，進(jìn)一步提高監(jiān)管工作效能。

 

 

與會(huì)代表

 

在互動(dòng)交流環(huán)節(jié)，與會(huì)代表圍繞《條例》，針對(duì)食品檢驗(yàn)報(bào)告、保健食品功能聲稱、回收食品定義、工廠實(shí)驗(yàn)室是否視為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等行業(yè)實(shí)踐中遇到的問(wèn)題，積極踴躍提問(wèn)，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)專家進(jìn)行了詳細(xì)解答。